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对于餐饮企业来说生态环境、成本控制固然重要，食品安全问题更是我们管理的重中之重。俗话说“民以食为天，食以洁为先”。洁——“消毒”，在食品行业是老生常谈，也是一个不老的话题。而餐具直接和食品接触，对餐盘、筷子、勺子的消毒我们都很重视，大家有各种方式消毒，团餐用餐具主要用消毒柜来消毒。消…
热风循环消毒房是利用电热、燃气热、蒸汽热作为热源，经专业设备转换产生的能循环使用热源的风干式高温物理现象的消毒形式。可对食堂、饭店、餐馆、医用餐具厨具器皿进行高效热消毒的库体、柜体机。采用先进循环热风干式消毒工艺，有消毒彻底、消毒时间短、达到国家消毒卫生标准；消毒温度、时间可调，数字…
热风循环消毒房是什么？其中消毒房这个词语就说明了它的用处。热风循环消毒房它就是利用垂直或水平的热风循环对物品进行烘烤。只要有加热管和循环风的烤箱就会被叫作热风循环消毒房。热风循环消毒房的用处其实是很广的，对我而言，我看的它最多的用处是真菌菇类的加热固化以及干燥脱水。热风循环消毒房的工…
无锡合达设备有限公司经过多年的技术研发和实践积累，并参考欧美、日韩等一些发达国家的相关设备，和一些科研院所深度合作，结合国内目前中央厨房集中化发展中消毒专项遇到的一系列问题，现开发了一系列符合我国使用习惯高温消毒烘干保管设备，为大中专院校食堂、食品工厂、配餐企业、企业食堂等提供更优质…
无锡合达设备有限公司经过多年的技术研发和实践积累，并参考欧美、日韩等一些发达国家的相关设备，和一些科研院所深度合作，结合国内目前中央厨房集中化发展中消毒专项遇到的一系列问题，现开发了一系列符合我国使用习惯高温消毒烘干保管设备，为大中专院校食堂、食品工厂、配餐企业、企业食堂等提供更优质…
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